油炸機設(shè)備

一、油炸機設(shè)備設(shè)計整體說明：

1、設(shè)備型號：6000×600mm。

2、油炸線加熱方式：電加熱。

3、電熱管額定功率：120千瓦。

4、油炸溫度：170 - 190℃。

5、網(wǎng)帶寬度：600mm

6、炸制產(chǎn)品：魚豆腐

二、油炸機鍋體部分:

1、鍋體采用厚4┨不銹鋼板，材質(zhì)為304。

2、鍋體與外殼之間裝有保溫材料。

三、油炸機網(wǎng)帶及網(wǎng)帶支架部分：

1、網(wǎng)帶變頻調(diào)速控制。

2、網(wǎng)帶參數(shù)：雙層網(wǎng)帶，下網(wǎng)帶為乙型網(wǎng)帶，上網(wǎng)帶為乙型網(wǎng)帶，網(wǎng)帶總寬為600mm。

3、網(wǎng)帶支架采用厚3mm不銹鋼材料，材質(zhì)為304。

4、網(wǎng)帶支架與排油眼罩可以獨立提升，便于清理。

四、排油煙部分：

1、排油煙罩采用厚2mm不銹鋼板拼接而成。

2、排油煙管拼接而成；2根排油煙管，材質(zhì)為304。

3、排油煙管末端安裝軸流風(fēng)機，底部排油煙座安裝排油煙調(diào)節(jié)閥，控制排油煙管孔的大小

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