電磁海參真空鍋有什么優勢
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電磁海參真空鍋有什么優勢
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電磁海參真空鍋有什么優勢
真空海參煮鍋結構
真空濃縮罐內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、工作方便、安全可靠。本品使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。按結構形式分為:固定式;由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結構形式。(根據客戶要求可調配)
電加熱真空鍋
精創牌電加熱真空濃縮鍋主體采用全不銹鋼鏡面處理,內膽為USU304不銹鋼(如有要求可定制316L);加熱棒同樣選用大面積304不銹鋼加熱棒,其熱效率高,使用壽命長。熬糖速度快,鍋體三層結構,自帶保溫層。保溫性能良好,熱損失極小。
電磁海參真空鍋的幾大優勢:
1.熱效率高達93%以上,顛覆傳統設備35-50%的熱效率
2.節省能源成本40-80%,節省人工成本30-80%
3.物料控溫精準度為±1℃
4.0污染,0排放,0爆炸/火災風險
電磁海參真空鍋的設備特點:
◆高效節能
加工速度快,熱效率高;配合產品獨具的智能溫控等自動化功能,大大縮短食品加工時間和周期,縮減人力資源成本。比燃氣加熱方式節省50%-60%的能源;比燃油加熱方式節省60%-70%的能源。導熱油、蒸汽式夾層鍋的熱效率只能50%-55%;而本機利用電磁加熱原理,熱效率超過93%。
◆綠色環保
使用潔凈的電力資源,無燃燒廢氣排放,無污染,靜音節能,完全符合低碳經濟的要求。傳統加熱方式能耗較高,廢氣排放量大,噪音高,對周圍環境的影響較大。
◆安全簡易
本機采用電磁加熱,熱量集中在鍋體內,鍋體外圍接近常溫,徹底杜絕傳統加熱方式高溫燙傷等安全事故和安全隱患的發生。
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