火鍋底料制作流程
瀏覽:27 發布日期:2021-04-24 06:00:47
火鍋底料制作流程
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火鍋底料的制作方式
冬天來了,寒風凜凜,炒料機,吃碗熱氣騰騰的麻辣燙,是不是很暖和呢,今天小編就教麻辣燙店老板們怎么用精創機械電磁醬料炒鍋輕輕松松做出又麻又辣的麻辣燙底料,行星炒料機,開始吧!
火鍋底料制作流程
1.先熬油,用菜籽油或玉米油,油溫達到250度左右;
2. 姜蒜搗成末,和八寶豆豉、豆瓣醬、紅油豆瓣醬混合均勻攪拌在一起,加入咱精創機械電磁攪拌炒鍋內,油料炒料機,繼續加熱攪拌熬制;
3.下麻汁、白糖、鹽、味精、胡椒面,燒開,打去浮沫;
4.大約有2個小時的時間,香噴噴的麻辣燙底料就做好了呢。
精創辣椒醬炒鍋使用 環形燃燒器,燃燒充分,熱效率高,采用行星式攪拌,使物料攪拌混合更均勻,刮底更徹底,炒出的火鍋底料更香。精創火鍋底料炒鍋是您批量生產火鍋底料的選,歡迎各界新老客戶前來我廠考察了解!以上信息由精創機械提供,祝您生意興隆!
大型炒料機使用的注意事項
安全、簡潔、實用設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。是精創大型牛肉醬炒鍋的優勢,但是使用中客戶還需要注意以下事項:
1.設備需接地使用。 2.開機啟動攪拌電機時,觀察轉動方向是否與轉動盤上標示相同。 3.停機時首先關閉外部燃氣主閥門,依次關閉主燃氣管道進氣控制閥關閉風機; 4.可調節液壓控制站的旋鈕,調節液壓系統的壓力和液壓缸的運行速度,出廠之前已調試完畢。