烏梅果脯真空蜜餞鍋廠
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烏梅果脯真空蜜餞鍋
瀏覽: 發布日期:2018-03-17
真空浸糖鍋原理
采用了先進的真空浸漬原理:在真空條件下果脯內微孔及植物細胞間的空氣和部分水分先被抽吸排出;然后,高濃度浸漬液在真空濃度差及重力作用下滲入植物細胞間隙;從而極大的提高浸漬效率。
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真空浸糖鍋結構特點
精創真空浸糖鍋由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結構形式。真空浸糖鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。機組可抽真空、加熱、加壓、保溫,果脯蜜餞鍋,一機多用。
蜜餞設備介紹:
1、洗手設施應安裝在車間進口處或車間內適當的地點,應選用非手動式開關或按壓式自動關水開關,并設干手設備。如消毒室離工作場所距離過遠,可采用座掛兩用自動感應手消毒器NCL-Q8。
2、與蜜餞產品生產有關的機器設備,其設計應能防止危害食品衛生安全,易于清洗消毒,易于檢查,低糖果脯蜜餞鍋,并能避免機器潤滑油、金屬碎屑、污水或其它污染物混入食品。
3、工廠必須設有與生產能力相適應的衛生質量檢驗室,烏梅果脯蜜餞鍋,檢驗室應具備產品標準所規定的要求檢驗項目所需要的場所和儀器設備。未開展檢測的項目,可委托具有法律效力的食品衛生檢測機構進行檢測。
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