諸城涼拌菜調(diào)味汁炒鍋廠家 瀏覽： 發(fā)布日期：2018-03-20 諸城涼拌菜調(diào)味汁炒鍋廠家介紹： 加熱方式：火焰加熱，自動(dòng)點(diǎn)火，火焰大小可調(diào)。升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)數(shù)百度，使物料通過(guò)美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，鍋體受熱均勻?？墒褂妹簹狻⒁夯瘹?、天然氣燃料。 攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié)，在0～26rpm內(nèi)可實(shí)現(xiàn)無(wú)極調(diào)速刮板獨(dú)特，采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)方式，混料均勻，刮鍋徹底，可很好地解決某些醬料糊鍋問(wèn)題。且可自動(dòng)升降。 排料方式：鍋體自動(dòng)翻轉(zhuǎn)出料。排料快、徹底，更適用于粘稠醬料及顆粒狀物料。 精創(chuàng)調(diào)味料炒鍋鍋體翻轉(zhuǎn)、攪拌器升降全部采用液壓傳動(dòng)，咖喱調(diào)味汁炒鍋，運(yùn)行平穩(wěn)，可靠。 諸城涼拌菜調(diào)味汁炒鍋設(shè)備特點(diǎn) 1) 該生產(chǎn)線全過(guò)程自動(dòng)化流水作業(yè)，改變了傳統(tǒng)的作坊加工模式， 2) 大大提高了勞動(dòng)效率，用工少，產(chǎn)量大，杜絕了醬料的流失，降低生產(chǎn)成本。 3) 該生產(chǎn)線為封閉式作業(yè)，杜絕了二次污染，保證了食品安全衛(wèi)生，生產(chǎn)車間整潔美觀，涼拌菜調(diào)味汁炒鍋，符合現(xiàn)代食品要求。 4) 操作人員簡(jiǎn)單培訓(xùn)即可上崗，人員更替不易影響產(chǎn)品質(zhì)量。 5) 其核心設(shè)備自翻式炸炒鍋有多種加熱方式可供選擇，攪拌方式獨(dú)特，醬料混合均勻不糊鍋，自動(dòng)化程度高，多功能調(diào)味汁炒鍋，可滿足客戶嚴(yán)格的工藝 諸城涼拌菜調(diào)味汁炒鍋使用范圍 郫縣豆瓣醬炒鍋 海鮮醬炒鍋 蘑菇醬炒鍋 魚(yú)子醬炒鍋 甜面醬炒鍋 全自動(dòng)炒醬鍋 電磁炒醬鍋 電磁炒醬鍋 行星攪拌炒醬鍋 醬料炒鍋 工作原理和特點(diǎn)： 1、諸城涼拌菜調(diào)味汁炒鍋是由我公司吸收德國(guó)先進(jìn)技術(shù)，結(jié)合中國(guó)客戶的需求特點(diǎn)，自主開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品。 2、具有自動(dòng)翻炒，可傾出鍋的兩大特點(diǎn)。 3、自動(dòng)翻炒，攪拌均勻，提高生產(chǎn)效率，調(diào)味汁炒鍋，降低能耗，節(jié)省能源。 4、鍋體固定，鍋內(nèi)菜肴隨機(jī)械手做刮上拋下運(yùn)動(dòng)，機(jī)械自動(dòng)翻炒，可通過(guò)變頻器調(diào)速，提高翻炒速度。 5、整個(gè)鍋膽由SUS304制成，沒(méi)有涂層，更安全，更方便清洗使用。