職工食堂炒菜機廠
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職工食堂炒菜機
瀏覽: 發布日期:2018-06-16
職工食堂炒菜機
隨著一名操作人員發出指令,一鍋鍋醬料隨著機器臂快速起舞,全自動炒菜機,沒多長時間就變成了香噴噴的辣椒油、辣椒醬、火鍋底料……面對成本高企、需求不振等多重壓力,傳統產業是否還有成長空間?通過技改找到傳統產業新做法,已經成為一種比較普遍的選擇。加快“機器換人”為主導的設備革命,大型全自動炒菜機,是各企業技改的主要著力點。
如今人們的生活節奏越來越快,快餐以至于現在的外賣成為了一種非常不可或缺的用餐選擇。那在這樣一個背景下,快餐行業的包裝如何推陳出新?少不了用自動炒菜機來保障大廚品質。精創自動炒菜機攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式,模擬人工翻炒,360度攪拌均勻不糊鍋。
全自動炒菜機占地面積:精創全自動炒菜機有大有小,機器口徑從70cm-140cm不等。容積從100L-600L不等。結構形式從手動立式到全自動智能化不等。占地面積也有很大差異。確定好以上幾點因素,占地面積也就有了大體概念:2平方米-6平方米!
本機主要由底座、燃具、鍋體和傾鍋裝置、自動攪拌裝置組成。以液化氣(天然氣)為熱源。打開點火閥,點燃燃燒器,人工加入食用油,待油溫達到烹飪溫度時,加入適量的物料;人工傾鍋、攪拌,使物料在國內均勻,待物料加工完畢后,關汽熄火,轉動輪手,通過蝸輪、蝸桿傳動裝置使鍋體旋轉傾斜,將菜倒入一容器內。 整機操作便捷,性能穩定,工作效率高.適合于休閑食品的加工制作.
【職工食堂炒菜機車間現場】
精創炒菜機采用翻炒的方式將食材烹調的很均勻,翻炒的很徹底。很大程度的保留了人工炒菜的手法。炒菜機炒的菜有人工炒的好吃嗎?跟飯店炒菜口感相似,但是比大鍋菜要好吃很多。除此外我們還有電磁加熱的炒菜機:
電磁炒菜機特點:高智能化的電磁炒菜機的出品速度要遠遠高于人工的速度。同時普通員工操作時,由于每位員工的手藝不同、操作習慣不同,全自動炒菜機,會出現出品不一的情況。而使用全自動電磁攪拌鍋有溫控、時控、自動攪拌、自動倒料等功能輔助。任何操作人員只要按設備的程序操作都能實現出品物料統一標準化。對于企業來講,全自動炒菜機替師傅,標準化作業是非常有利于品牌的提升。
【職工食堂炒菜機炒菜現場】
燃氣炒菜機特點:精創炒菜機適合多種操作空間,便于拆卸:具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。攪拌方式先進:攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統采用自轉與公轉相結合的方式,其傳動比為非整數傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲點。倒料方便輕松:該系列設備自動液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,寧夏小麥粉攪拌炒鍋,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節省人力。
精創炒菜機的優勢:精創電磁炒菜機采用先進電腦智能技術,使用食品級304不銹鋼,通過專業團隊多年來精心研發制造成功。從直徑70cm到直徑1200cm完美過渡,可實現一鍋出50-500斤蔬菜。主要應用于院校食堂,食堂,公司食堂,廠礦食堂,工程隊食堂,快餐店,以及大型商場餐飲業等,對于出品質量要求高而單次出品分量較大的場所。
【職工食堂炒菜機客戶現場】
炒菜機器人的技術參數
品牌: 精創
型號: LZDC-1000
加工定制:是
種類: 炊具
電壓: 380V
功率: 40Kw
外形尺寸:1850*1700*1750mm
凈重: 800Kg
適用范圍:中餐店設備,學校、工廠、部隊等企事業單位食堂
營銷: 新品
售后服務:質保一年,終身免費維修
規格: 700-1200mm
精創機械(圖)_大型全自動炒菜機_全自動炒菜機由諸城精創機械廠提供。山東精創機械廠位于山東省濰坊市諸城市。在市場經濟的浪潮中拼博和發展,目前精創機械在調味品加工設備擁有較高的知名度,享有良好的聲譽。精創機械取得全網認證,標志著我們的服務和管理水平達到了一個新的高度。精創機械全體員工愿與各界有識之士共同發展,共創美好未來。