該巴氏殺菌機是采用熱水循環噴淋殺菌，溫水預冷、冷水冷卻的多段式處理方式，殺菌溫度和時間任意調節，適用于各種易拉罐、 PET 瓶、玻璃瓶等飲料的巴氏殺菌，性能穩定，外觀美觀大方。

本巴氏殺菌機其基本原理為：封口后的罐或 ( 瓶 ) 經輸送帶的傳送，進入隧道式巴氏殺菌機的內部。在巴氏殺菌機中的各個溫度區域內，產品的溫度受到精細的調節。當通過隧道時，容器受到不同溫度水的噴淋，也就是預熱階段、加熱階段（殺菌階段）、和冷卻階段。殺菌機前端的逐步加熱和后端的逐步冷卻是非常重要的。這樣，既可以避免過熱而造成的口味損失，又能夠防 止容器熱應力的突變而產生的碎瓶。

主要技術參數：
◆生產能力：(按封罐機生產能力配套定)
◆殺菌溫度：＜100℃

◆殺菌溫區：3～5個區
◆蒸汽壓力：0.4Mpa

◆外形尺寸：(按生產能力確定 )

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